Kilo Verirken Dikkat! Çıtır Sesin Sırrı

Ayşegül Akkaya Erdem, diyet uzmanı, bugün sokakta yürürken, telaş içinde bir kafede oturmuş gibi, diyet listeleri ve porsiyon kontrolünün yanı sıra beslenme psikolojisi üzerine önemli bir ipucu verdi. O, “Yemek yerken sesini duymak, tokluk hissini hızlandırıyor” diyerek, ekran karşısında yeme alışkanlığının obezite riskini artırdığını vurguladı. Sokağa çıktıda, bu ipucunun gerçek hayatta ne kadar işe yarayacağını göreceğiz.

Bir sonraki adımda, uzman, çiğ sebze ve meyvelerin çıtırtılı seslerinin, “tazelik” ve “sağlıklılık” algısını tetiklediğini belirtti. Bu ses, insanların psikolojisinde bir fark yaratır, dişlerinizi kullanmayı hatırlatır ve tokluk hissini artırır. Sözlerini bir örnekle süslüyor: “Elle yediğiniz tavuk budu, çatalla yediğinizden daha tatmin veriyor.” Bu da, yemeği yavaş yavaş çiğnemekle birlikte, kalori alımını azaltıyor.

Eğitimsel bir bakış açısıyla, Ayşegül, “Ekran karşısında yemek yeme” alışkanlığının obeziteye yol açtığını söyledi. Bu yüzden, diyetisyen, porsiyonları “posalı besinlerle” doldurmanın yanı sıra, görsel ve sesli doygunluğa önem veriyor. O, “Bol bol çiğnemek, ağız içinde yemeği oyalamak” tavsiyesini verdi. Bunu yaparken, “Dişlerinizi kullanmak, tokluk hissini artırır” diyerek, yemeği elle tüketmenin faydalarını vurguluyor.

Diğer bir nokta, “Sesin taze duygusunu tetikleyip sağlıklı algıyı güçlendiği” yönündeki araştırmalara da değindi. Reklamlarda da bu çıtır sesi duyabilirsiniz, bu da tüketicilerin sağlıklı seçim yapmasına yardımcı oluyor. Böylece, “Çiğ sebze ve meyve” sofraların vazgeçilmezleri oluyor. Sokağa çıktıda, bu öneri, kilo verme sürecinde çılgın bir sır gibi görünse de, bilimsel bir temele dayanıyor.

Sonuç olarak, bu şaşırtıcı öneriyle, “Yemek yerken bu sesi mutlaka duyun” cümlesi, kilo verme çabasında yeni bir dönemin kapılarını aralıyor. Ne bekliyoruz, bu değişikliğin günlük hayatımıza ne kadar hızlı yerleşeceğini?

Kaynak: Orijinal Haber