Şekerli İçecekler Mide Kanserini 2,45 Kat Artırıyor: Ne Olanıyor?

Gastro Hep Advances dergisinde yayımlanan yeni araştırma, şekerli içeceklerin tüketiminin mide kanseri riskini 2,45 kat artırdığını gösterdi. Massachusetts General Hospital’dan gastroenterolog Andrew T. Chan’ın liderliğindeki ekip, Nurses’ Health Study ve Health Professionals Follow-Up Study kapsamında 112,284 kişiyi inceledi. 1986 ile 2022 yılları arasında her iki yılda bir beslenme alışkanlıkları, şekerle tatlandırılmış içecek tüketimi, yaşam tarzı ve sağlık geçmişi anketleri alındı. Toplam 278 mide kanseri vakası tespit edildi.

Araştırma, günde en az bir porsiyon (237 ml) şekerli içecek tüketenlerin, hiç tüketmeyenlere göre risklerinin iki buçuk kat daha yüksek olduğunu ortaya koydu. Kadınlar için risk üç kat, erkekler için iki kat artmıştı. Yapay tatlandırıcılıkla ilgili ayrı bir inceleme yapılmış, fakat yapay olarak tatlandırılmış içeceklerin mide kanseri ile doğrudan ilişkisi bulunamamıştı. Önceki çalışmalar, şekerli içecekleri meme, karaciğer ve kolorektal kanserle ilişkilendirmişti; ayrıca obezite ve tip 2 diyabet riskini de artırıyordu.

Çalışmanın gözlemsel özelliği, şekerli içecek tüketiminin doğrudan mide kanserine sebep olduğunu kanıtlamıyor. Diğer faktörlerin de rolü olabileceği, Helicobacter pylori enfeksiyonunun sınırlı bilgiye sahip olduğu belirtilmiş. Aynı zamanda ailede mide kanseri öykülerinin eksik kaydedildiği ifade edilmiş. Araştırmalarda, şekerli içeceklerin kanser oluşumuna yol açabileceği mekanizmalar olarak kilo alımı, insülin direnci, steroid hormon dengesizliği, iltihaplanma, DNA hasarı ve bağırsak mikrobiyotasındaki dengesizlikler öne çıkmış.

Şekerle tatlandırılmış içecekler gazlı, meyve aromalı, limonata ve sporcu içeceklerini kapsıyor. Bir porsiyon 237 ml olarak tanımlanmış, yani standart bir şişe boyutu. Günde bir porsiyon tüketen kadınlar için mide kanseri riski üç katına çıkarken, erkeklerde iki kat artmış. Bu veriler, ABD nüfusunda şekerli içecek tüketimi ile mide kanseri arasındaki ilişkiyi ilk kez ortaya koyan çalışma olarak öne çıkıyor.

Araştırmanın sınırları arasında, gözlemsel yapısı ve H. pylori enfeksiyonu hakkındaki sınırlı veri bulunuyor. Bu nedenle, şekerli içeceklerin mide kanserine doğrudan sebep olduğu kesin olarak kanıtlanamıyor. Bilim insanları, bu mekanizmanın gelecekteki araştırmalarla incelenmesi gerektiğini belirtiyor. Şekerli içeceklerin kanser üzerindeki kesin etkisini ortaya koymak için daha fazla çalışma yapılması gerekiyor.

Gelişen bu verilerle birlikte, şekerli içecek tüketiminin artan kanser riskleriyle bağlantısı daha net bir hâle geliyor. Hepimizin tükettiklerini gözden geçirmesi, sağlık açısından büyük önem taşıyor. Ne olur ne olmaz, bu konuda daha fazla veri biriktirildikçe, gelecekteki adımlar ne yönde şekillenecek?

Kaynak: Orijinal Haber